粮王逢 · 嫩玉米窖藏酒

传统工艺 · 匠心酿造 · 岁月醇香

粮王逢

粮王逢 · 好酒自然香

一壶"粮王逢"嫩玉米窖藏酒五百年岁月回响

从 1569 年到 2026 年,一场跨越五个世纪的酒文化共振

明代酿酒作坊

隆庆回响:当玉米遇见中国酒

1569 年(明隆庆三年),明朝酒文化迎来关键转折。明穆宗朱载坖推行"隆庆开关",同时取消严苛酒禁,民间酿酒、售酒合法化,清米酒成为上至宫廷、下至市井的国民佳酿。也正是这一年,随着大航海时代的风帆,玉米悄然传入中华大地——清米酒繁荣鼎盛,而玉米酿酒的种子刚刚萌芽。

五百年后的今天,这场跨越时空的时代共振,凝聚在四川绿粮须酒业有限公司的商标产品"粮王逢"嫩玉米窖藏酒之中。

"粮王逢"正是以这一历史转折为原点,将明代边地将士营帐中用玉米酒御寒的粗犷画面,延续为今日匠心独运的窖藏佳酿,承载了一段被时光淬炼的中国酿酒史。

哈尼非遗:红河焖锅酒魂

酒的原料来自云南省红河哈尼族彝族自治州。这里传承着一项古老技艺——哈尼族焖锅酒酿制技艺,于 2018 年被列入红河州非物质文化遗产名录。焖锅酒的历史可追溯至春秋战国时期,哈尼族史诗《哈尼阿培聪坡坡》中便有记载。千百年来,哈尼人以土缸发酵、木甑蒸烤,将玉米化为清澈晶莹的烈酒。

"粮王逢"精选红河嫩玉米,每一粒都浸润着红河谷地的昼夜温差与山泉,凝聚着哈尼先祖代代相传的酿酒智慧。

哈尼族传统酿酒工艺

嫩玉米与窖藏:独一无二的谷物风味

与市面上多用成熟干玉米不同,"粮王逢"以乳熟期至腊熟期的嫩玉米为主要原料。嫩玉米制成的酒体格外绵甜爽顺,清澈透明,不刺喉、不上头,入口是淡淡的玉米清甜,随后谷物醇香从舌尖层层铺开。

而窖藏则是对风味的第二次塑造。存放 3 个月后口感愈发丰润,6 个月时酒色渐显微黄,甜味更显、果香初现;窖藏越久,酒体越清香醇厚。"粮王逢"将鲜活的嫩玉米香与岁月沉淀融为一体,成就一壶温润如玉的时光之酿。

从 1569 到 2026:一壶酒中的文化共鸣

隆庆三年,玉米初来,清米酒是那时的"国民酒饮";五百年后,玉米酒已融入少数民族的千年非遗,沉淀出独特的文化品格。"粮王逢"嫩玉米窖藏酒呈现的,不仅是一款酒的风味,更是一段从大航海时代延展至今的中国酿酒史诗。

壶中有明月的诗意,有红河的山水,有哈尼的古法,有窖藏的时光——一场跨越五个世纪的酒文化共振,尽在这一杯。

核心产品

粮王逢 · 52°礼盒装

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¥688

规格:500ml

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粮王逢 · 48°光瓶装

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¥230

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粮王逢 · 48°窖藏红瓶装

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¥230

规格:500ml

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品牌优势

嫩玉米原料

精选优质嫩玉米,天然甘甜,成就独特口感

传统窖藏工艺

传承古法酿造,历经时光沉淀,醇厚绵柔

品质保证

严格品质管控,每一滴都是匠心之作

一杯好酒,敬知己相逢

精选优质嫩玉米,传承古法窖藏工艺,历经时光沉淀,成就醇厚口感

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